Описание товара
Меланжер это универсальная машина для получения однородных масс из твердых ингредиентов. Благодаря каменным жерновам и перемешивающим скребкам, меланжер заменяет собой три единицы оборудования с большой фабрики – смешивание ингредиентов (PREGRINDING), тонкий помол (FINE GRINDING) и конширование (CONCHE).
Все, что требуется от вас, – это подготовить ингредиенты, последовательно загрузить их в чашу и дождаться, пока шоколад будет готов.
Готовьте:
- Шоколад,
- Ореховую пасту,
- Хумус, урбеч и другие закуски в виде пасты.
- Муку из твердых ингредиентов (гречка, рис, горох и т.д.)
- Молочко на основе воды и мака, миндаля, кедра и т.д.
- Сделайте что-нибудь свое :)
Комплектация:
- Меланжер – 1 шт.
- Руководство по эксплуатации – 1 шт.
- Гарантийный талон – 1 шт.
Оборудование оснащено ручным поворотным механизмом. Поворот осуществляется путем вращения маховика управления наклоном (черного колеса). Есть возможность очень точно задать угол наклона благодаря плавному ходу и небольшому шагу угла. Плюс ручного механизма в том, что вы можете без труда выгрузить содержимое чаши даже в случае отключения электроэнергии.