Комплексное оснащение предприятий общественного питания
 

г. Омск, ул. 10 Лет Октября 193/2, офис 200, тел. (3812) 72-96-69

г. Екатеринбург, ул. Луначарского 81, офис 1206, тел. (343) 287-87-11
г. Тюмень, Московский тракт, д. 136, ст. 3, тел. 8-800-775-84-05
Информация на сайте не является публичной офертой. Полный ассортимент товаров и цены уточняйте у менеджеров тел. 8-800-775-84-05 (звонок бесплатный)

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2

Краткая характеристика

Длина, мм: 840
Ширина, мм: 800
Высота, мм: 1055
Тип противня: GN1/1
Количество уровней: 10
Производитель: Чувашторгтехника (Abat)


Цена: 214 900 RUB
Заказать

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2 сочетает в себе надёжность и высокую производительность предыдущих моделей, а так же ряд новых технических решений, которые делают его использование ещё более удобным и лёгким.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности и комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Имеет 10 уровней GN 1/1. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них имеет свой вкус, всё выглядит аппетитным и свежим, сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ.

Автоматика обеспечивает работу пароконвектомата ПКА 10-1/1 ПМ в пяти режимах:

  • режим конвекции (до 270 °С);
  • режим парообразования (до 100 °С);
  • пар при низких температурах (от 35 до 98 °С);
  • комбинированный режим "конвекция+пар" (от 35 до 270 °С);
  • режим разогрева.

Дополнительно пароконвектомат имеет два задаваемых параметра:

  • таймер: от 1 мин. до 9 ч. 59 мин;
  • температура щупа (внутренняя температура продукта): по которой время готовки определяется температурой самого продукта.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ имеет удобную электронную панель управления на русском языке, температурный щуп для измерения температуры внутри приготовляемого продукта. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Новый механизм замка дверки духовки действует по принципу "свободные руки"- дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.

Расстояние между гастроёмкостями в камере духовки увеличено до 85 мм. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Аппарат оснащён душирующим устройством. Конструкция духовки позволяет мыть её изнутри под струёй воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. ТЭНы парогенератора легко очищаются от накипи. Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

п/п Характеристика Значение
1 Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5
2 Номинальное напряжение, В 380
3 Максимальная температура шкафа, °С 270
4 Тип противня GN1\1
5 Количество устанавливаемых притивней, шт. 10
6 Масса, кг, не более 145
Copyright MAXXmarketing GmbH

Выгодные предложения

Sale
Старая цена: 28 600 RUB
26 800 RUB
Старая цена: 99 000 RUB
93 852 RUB
Sale
Старая цена: 28 900 RUB
26 500 RUB
Sale
Старая цена: 17 187 RUB
14 800 RUB
Sale
Старая цена: 33 300 RUB
25 600 RUB
Sale
Старая цена: 60 393 RUB
58 890 RUB
Sale
Старая цена: 25 633 RUB
19 227 RUB
Sale
Старая цена: 79 818 RUB
70 369 RUB
Sale
Старая цена: 55 250 RUB
49 000 RUB
  • Prev

Контакты

г. Омск
Отдел продаж, склад
ул. 10 лет Октября, 193/2, офис 200
8-800-775-84-05
8 (3812) 72-96 69
pamir55@yandex.ru
ПН-ЧТ: 900 - 1800
ПТ: 900 - 1700
г. Омск
Сервисный центр
ул. 4-я Линия, 96
8-800-775-84-05
8-933-992-89-88
8 (3812) 72-96-69
ПН-ПТ: 800 - 1700
г. Екатеринбург
Отдел продаж, склад
ул. Луначарского, 81, офис 1206
8-800-775-84-058
(343) 287-87-11
ekb@pamir55.ru
ПН-ПТ: 900 - 1800
 
г. Тюмень
Склад
8-800-775-84-05
pamir55@yandex.ru
ПН-ПТ: 900 - 1800
 
 
 

Поиск по сайту